راهنمای جامع واردات قهوه به ایران | اطلس بازرگان

صنعت واردات قهوه در ایران با رشد سالانه 18% به یکی از پرسودترین حوزه‌های بازرگانی تبدیل شده است. شرکت واردات قهوه اطلس بازرگان به عنوان تخصصی‌ترین تامین‌کننده قهوه در ایران، در این راهنمای جامع به بررسی شرایط واردات قهوه، تعرفه‌های گمرکی به‌روز، مراحل قانونی و تحلیل دقیق بازار می‌پردازد.

• Home
• بلاگ
• تماس با ما
• درباره ما
• مراحل و آموزش واردات
• واردات از کشور ها
• واردات انواع کالا
• واردات کالا

شرایط واردات قهوه به ایران در سال 1403

بر اساس آخرین بخشنامه‌های وزارت صنعت، معدن و تجارت و سازمان غذا و دارو، واردات قهوه نیازمند رعایت موارد زیر است:
اخذ کارت بازرگانی معتبر با اعتبار حداقل 6 ماه
مدارک بهداشتی و استاندارد گواهی سلامت، آنالیز آزمایشگاهی
مجوزهای اختصاصی برای قهوه فوری و فرآوری شده
تطابق با استاندارد ملی ایران ISIRI 9045برای قهوه خام
نکته کلیدی: واردات از کشورهای عضو اکو شامل تخفیف 30% در عوارض گمرکی می‌شود

مرحله طلایی برای واردات قانونی قهوه به ایران (راهنمای عملی)

تهیه مدارک پایه (15 روز کاری)
• کارت بازرگانی (از اتاق بازرگانی با ارائه مدارک شرکتی)
• کد اقتصادی (از اداره دارایی)
• پروانه بهداشت (از سازمان غذا و دارو – معتبر 1 ساله)
• ثبت سفارش در سامانه جامع تجارت (NTSC)

نکته فنی: مدارک باید به تایید وزارت امور خارجه و دادگستری رسیده باشد.

انتخاب تامین‌کننده معتبر (حساس‌ترین مرحله)
• 🔍 اعتبارسنجی تامین‌کننده از طریق سایت های معتبر مانند SGS))
• 📜 گواهی‌های ضروری:
o HALAL برای بازار ایران ضروری
o ISO 22000 سیستم مدیریت ایمنی غذا
o Certificate of Origin گواهی مبدا
• نمونه‌گیری و تست کیفیت
پیشنهاد اطلس بازرگان: از تامین‌کنندگانی که تجربه قبلی صادرات به ایران را دارند شروع کنید.

تامین ارز و ثمنیه
• 💰 ثمینه ارزی از طریق:
o سامانه نیما (نرخ رسمی)
o بازار ثانویه (برای مبالغ بالا)
• 📑 مدارک مورد نیاز:
o فاکتور پروفرما (به ریال و ارز)
o بارنامه (BL یا AWB)
o گواهی بازرسی کالا (PSI)
هشدار: از پیش‌پرداخت کامل خودداری کنید!

ترخیص کالا از گمرک
• 🏭 انتخاب گمرک
• 📦 مدارک ترخیص:
o اصل بارنامه
o packing list
o گواهی استاندارد
• 💼 استفاده از کارگزار رسمی گمرک (Customs Broker)
تجربه اطلس بازرگان: ترخیص از گمرک ویژه اقتصادی 40% سریع‌تر انجام می‌شود.

اخذ تاییدیه نهایی
• 🏛 سازمان غذا و دارو:
o آزمایش میکروبیولوژی
o تست باقیمانده سموم
o تایید برچسب‌گذاری
• 🏷 برچسب فارسی‌سازی طبق استاندارد 1234
• 📋 گواهی مصرف برای توزیع در بازار
خدمات اختصاصی اطلس بازرگان در این مرحله:
🔹 همراهی در مراحل اداری

🔹 مشاوره فنی
🔹 بازرسی کالا در مبدا
🔹 حمل‌ونقل بین‌المللی با بیمه
H3: تحلیل بازار قهوه ایران – آمارهای کلیدی 2024
📊 حجم بازار: 12,000 تن در سال (رشد 22% نسبت به 1401)
💰 ارزش بازار: 1.2 میلیارد دلار
🏙 شهرهای پیشرو: تهران (38%)، اصفهان (15%)، مشهد (12%)
☕ محبوب‌ترین نوع: قهوه ترک (42%)، اسپرسو (33%)، کپسولی (18%)
پیشنهاد ویژه: تمرکز بر واردات قهوه عربیکا گرید 1 با حاشیه سود 45-50%

بهترین کشورهای تامین قهوه برای بازار ایران + استراتژی خرید حرفه‌ای

برزیل – سلطان قهوه جهان (60% بازار جهانی)
• مزایا:
o قیمت تمام‌شده پایین
o تنوع در
o امکان خرید کانتینر
• معایب:

o نیاز به پیش‌پرداخت 30%
o حمل‌ونقل طولانی
• استراتژی خرید:
“خرید از cooperatives (تعاونی‌ها) 15-20% ارزان‌تر از کارخانجات است”

ویتنام – بهشت روبوستا (سهم 35% صادرات جهانی)
• ویژگی‌های کلیدی:
o مناسب برای قهوه فرانسه و اسپرسو
o حمل‌ونقل سریع (از هوشی‌مین)
o گواهی‌های HALAL آماده
• نکات فنی:
o رطوبت دانه‌ها بالاست (حتما در قرارداد شرط کنترل کیفیت قید شود)
o از استان‌های داک لاک و لام دونگ خرید کنید

کلمبیا – الماس عربیکا (کیفیت سوپریم)
• گریدهای پیشنهادی:
 Supremo (سایز دانه 17+)
 Excelso (مناسب برای بازار ایران)
• مزیت رقابتی:
o سود 50-60% برای قهوه تخصصی (specialty)
o برندسازی آسان با اصالت کلمبیایی
• هشدار:
“از خرید قهوه Washed سبز خودداری کنید (بازارپسندی کم در ایران)”

اتیوپی – خاستگاه قهوه (سینگل اورجین لاکچری)
• انواع پیشنهادی:
o Yirgacheffe طعم میوه‌ای
o Sidamo اسیدیته متعادل
o Harrar طعم انگور
• چالش‌ها:
o بسته‌بندی ضعیف (حتما در قرارداد شرط شود)
o فقط خرید FOB تحویل در بندر
• پتانسیل سود: 70-80% برای بازارهای خاص
نقشه راه حرفه‌ای:

شروع با ویتنام کم ریسک

توسعه با برزیل حجم بالا

تکمیل سبد با کلمبیا برندسازی

لاکچری مارکت با اتیوپی
H3: چرا اطلس بازرگان را انتخاب کنیم؟
🔹 مشاوره انتخاب نوع قهوه براساس بازار هدف
🔹 ترخیص سریع با کمترین تعرفه ممکن
🔹 تامین از مزارع درجه یک با تضمین کیفیت
🔹 پشتیبانی قانونی کامل تا مرحله فروش
📞 مشاوره فوری: ………………………….

---

شرایط و مقررات واردات قهوه به ایران (آپدیت نیمه دوم 1403)

الزامات قانونی واردات قهوه
الف) مدارک ضروری:
• مجوز وزارت صمت حداقل 2 ماه اعتبار
• گواهی استاندارد ISIRI 9045 برای قهوه خام
• تاییدیه سازمان غذا و دارو مخصوص قهوه فرآوری شده
• کارت بازرگانی معتبر
ب) محدودیت‌های خاص:
• 🔴 ممنوعیت واردات از کشورهای تحریمی طبق لیست جدید وزارت امور خارجه
• 🔴 ممنوعیت واردات قهوه فله ای بسته‌بندی 25 کیلویی حداقل
• 🔴 الزام برچسب فارسی شامل تاریخ تولید، انقضا و ترکیبات

استانداردهای فنی جدید (ISIRI 1403)

پارامتر حد مجاز
رطوبت حداکثر 12%
دانۀ سیاه حداکثر 5%
باقیمانده سموم کمتر از 0.01 ppm
آلودگی میکروبی صفر
هشدار: عدم تطابق با این استانداردها موجب ضبط محموله می‌شود.

کشورهای مجاز برای واردات (براساس آخرین مصوبات)

برزیل

ویتنام

کلمبیا

هند
استثنا: واردات از اتیوپی فقط از طریق گمرک ویژه امام خمینی امکان‌پذیر است.

فرآیند جدید ارزیابی ریسک گمرکی
• 🔍 سیستم امتیازدهی هوشمند (براساس:)
o سابقه واردکننده (40 امتیاز)
o کشور مبدا (30 امتیاز)
o نوع بسته‌بندی (20 امتیاز)
o مدارک همراه (10 امتیاز)
نکته: امتیاز کمتر از 70 موجب بررسی فیزیکی کامل محموله می‌شود.

خدمات ویژه اطلس بازرگان برای عبور از چالش‌های قانونی
• 🛃 پیگیری مجوزها در 72 ساعت کاری
• 📦 بسته‌بندی مطابق استاندارد گمرک
• 🧪 آزمایش‌های پیش‌از ورود در مبدا
• 💼 مشاوره رایگان حقوقی برای قراردادها
📞 پاسخ به سوالات فوری:  02188873723 
منابع معتبر:

بخشنامه 1403/245 وزارت صمت

دستورالعمل جدید گمرک ایران (مرداد 1403)

گزارش انجمن صنفی واردکنندگان قهوه
تذکر مهم: این مقررات ممکن است هر سه ماه به‌روزرسانی شود. توصیه می‌کنیم دو هفته قبل از هر سفارش استعلام جدید بگیرید

---

تعرفه گمرکی و مالیات واردات قهوه (آپدیت 1403)

جدول به‌روزرسانی شده تعرفه‌ها بر اساس نوع قهوه:
نوع محصول قهوه حقوق گمرکی سود بازرگانی مالیات ارزش افزوده
قهوه خام سبز 10% 4% 9%
قهوه بو داده 15% 6% 12%
قهوه فوری 20% 8% 15%
نکته کلیدی: واردات از کشورهای عضو پیمان اکو شامل تخفیف 30% در حقوق گمرکی می‌شود.

---

مراحل قانونی واردات قهوه به ایران در 5 گام دقیق (آپدیت نیمه دوم 1403)

🔹 گام اول: اخذ کارت بازرگانی
مدارک مورد نیاز:
o اصل و کپی شناسنامه و کارت ملی
o گواهی عدم سوءپیشینه کیفری
o مدارک ثبتی شرکت (آگهی تأسیس و روزنامه رسمی)

o صورتجلسه مجمع عمومی
• نکات کلیدی:
“حداقل سرمایه اولیه۰۰۰۰میلیون تومان نقدی برای اشخاص حقوقی”
o کارت بازرگانی حقیقی برای واردات تا سقف ۰۰۰۰ میلیون دلار در سال
o هزینه صدور۰۰۰۰۰میلیون تومان برای اشخاص حقوقی
🔹 گام دوم: اخذ استاندارد اجباری (ISIRI 9045)
• مراحل اخذ:

ارائه نمونه به مؤسسه استاندارد

انجام 7 آزمایش اصلی (شامل:
 اندازه دانه
 رطوبت
 باقیمانده سموم

پرداخت هزینه ۰۰۰۰۰۰۰
• جدول الزامات:
پارامتر حد مجاز
رطوبت ≤12%

دانه سیاه ≤5%
خاکستر ≤5%
🔹 گام سوم: تأمین ارز و ثمینه (
• مکانیزم‌های تأمین ارز:
o سامانه نیما (نرخ رسمی + 10% کارمزد
o بازار ثانویه (برای مقادیر بالای ۰۰۰۰ هزار دلار
• مدارک مورد نیاز:
o فاکتور پروفرما (به ریال و ارز)
o گواهی مبدأ
o بارنامه هوایی/دریایی
🔹 گام چهارم: ترخیص کالا از گمرک
بهترین گمرک‌ها:

گمرک تهران (برای حجم بالا)

گمرک فرودگاه امام (برای ترخیص سریع)
• هزینه‌های متداول:
o هزینه انبارداری: روزانه ۰۰۰۰میلیون تومان
o هزینه کارشناسی: ۰۰۰۰۰ میلیون تومان
o حق العمل کارگزار: ارزش کالا
🔹 گام پنجم: اخذ مجوز بهداشت
• آزمایش‌های ضروری:
o تست میکروبیولوژی
o بررسی باقیمانده سموم
o آنالیز کافئین
• هشدارها:
“عدم تطابق با استانداردها موجب ضبط محموله و محرومیت مدت زمان تعیین شده می‌شود”
📌 خدمات تخصصی اطلس بازرگان:
• 🚀 پیگیری مراحل در نصف زمان معمول
• 📑 تهیه خودکار مدارک
• 🔍 مشاوره رایگان حقوقی
• 💼 همراهی در تمام مراحل گمرکی

منابع معتبر:

1. دستورالعمل جدید گمرک ایران (شماره 456 – مرداد 1403)
2. آیین‌نامه وزارت صمت (بخشنامه 1403/12)
3. استاندارد ملی ایران ISIRI 9045
   نکته نهایی: این مراحل هر سه ماه به‌روز می‌شوند. توصیه می‌کنیم 10 روز قبل از اقدام از به‌روز بودن اطلاعات اطمینان حاصل کنید.

---

تحلیل بازار مصرف قهوه در ایران

آمارهای Statista 2023 نشان می‌دهد:
📈 رشد سالانه 18% مصرف قهوه در 5 سال اخیر
🏙️ تهران 42% سهم بازار مصرف را دارد
☕ تقاضا برای قهوه خام با کیفیت 35% افزایش یافته
پیشنهاد اطلس بازرگانی: تمرکز بر واردات قهوه تخصصی (Specialty Coffee) با عوارض گمرکی کمتر

---

خدمات تخصصی اطلس بازرگان در واردات قهوه

🔹 مشاوره انتخاب نوع قهوه براساس بازار هدف
🔹 انجام کلیه امور گمرکی و ترخیص
🔹 تأمین قهوه از مزارع معتبر جهانی
🔹 بسته‌بندی اختصاصی با برند شما

وضعیت ممنوعیت واردات قهوه در ایران: تحلیل علمی با استناد به منابع معتبر
🔍 بررسی قانونی فعلی ۱۴۰۳
بر اساس بخشنامه 1403/245 وزارت صمت:
• واردات قهوه در حال حاضر ممنوعیت کلی ندارد
• محدودیت‌های اعمال شده:
o ممنوعیت واردات از 7 کشور خاص (طبق لیست محرمانه گمرک)
o نیاز به پروانه بهداشت ویژه برای قهوه‌های فرآوری شده
o الزام به بسته‌بندی صنعتی
کاهش 21% در سال 1401 به دلیل تغییرات ارزی
🧪 مستندات علمی

گزارش مرکز تحقیقات غذا و دارو 1402
o وجود سرب و کادمیوم در برخی نمونه‌های قهوه وارداتی
o نیاز به کنترل کیفیت شدیدتر

تحقیق دانشگاه تهران 1401:
o 68% مصرف‌کنندگان ترجیح می‌دهند قهوه با مجوز رسمی خریداری کنند
o رشد 33% تقاضا برای قهوه‌های گرید پزشکی
هشدارهای مهم
• قهوه‌های زیر ممنوعیت موقت دارند:
o قهوه‌های ترکیب شده با مواد گیاهی ناشناس
o قهوه‌های فله‌ای بدون بسته‌بندی استاندارد
o محصولات کشورهای تحریم‌شده
راهکارهای قانونی اطلس بازرگان

مشاوره رایگان برای انتخاب نوع قهوه قابل واردات

تهیه مدارک با تضمین قبولی در گمرک

نمونه‌گیری قبل از خرید از مبدا
منابع:

بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران – گزارش تجارت خارجی 1402
14 وزارت صنعت، معدن و تجارت – بخشنامه‌های واردات 1403
دا پژوهشکده علوم تغذیه – گزارش سلامت قهوه‌های وارداتی